Femme Entrepreneur Web: Annette Mathieue Bilong
En affaires sur Internet depuis: 2009
Site principal: www.jardinculinaire.fr
Blog principal: en préparation
Description de l’entreprise: Artiste culinaire et fournisseur de saveurs, jeune créatrice à St-Étienne. La cuisine comme une symbiose de tous les sens. Dans son jardin culinaire, on peut déguster tout ce qu’on a envie de goûter. Le miracle d’Annette, c’est de faire cohabiter quatre activités dans un petit espace.
Description d’un de vos produits : J’ai une multitude de patisseries (cake, pain d’épice, sablé, minis cannelés, cookies, crêpes à la confiture, au chocolat (chocolat banane, coco, noisette, amandes), à la crème de marron, miel aux choix, 26 parfums de confitures, des Glaces NARDONE, 10 parfums de sablé, 15 parfums de chocolat, une multitude de thé et café. On trouve même les cupcakes, les gâteaux préférés d’Obama.
Biographie : Annette Mathieue Bilong se veut une artiste culinaire. Elle a ouvert un show-room au 2 rue Désiré-Claude. Cuisine créative à emporter et produits artisanaux au menu. Cuisinière de formation, Annete a le coeur qui balance entre sucré et salé. La femme a travaillé dans plusieurs restaurants de la plaine et de St Etienne, passant du classique Francais au tex-mex et du créole à la patisserie. Pour les vins, elle a suivi des cours chez un caviste, et pour les jus de fruits, confitures, miel etc… elle travaille avec des producteurs reconnus pour leurs savoir-faire.
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